吨吨吨吨吨吨吨,停不下来了!

高明媚
9个月前

我所了解的不爱喝水的人,大致分两种。

一种是真心不爱喝水的。对她们来说,喝水和喝药一样痛苦,我妈就属于这类人。我曾多次目睹她喝水时不自觉地皱起眉头,不仅表情痛苦,每次也都是浅尝辄止,不知道的还以为她抿的是 52 度的牛栏山二锅头。

另一种人,他们排斥的不是喝水,而是水本身。如果你给他们咖啡或奶茶,一天 8 杯可能都不够,我就是这类人。而且我还有一种说不上是天赋还是缺陷的特质,就是能尝出水的味道来。结果就是除了少数几款消费不起的瓶装水,大部分水在我尝来都有股怪味,很难称得上好喝。

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所以,对我来说,喝水虽然不算痛苦,但每天喝够 8 杯水依旧是一件尽力才能完成的任务。

我说的尽力,一方面是在保证健康的前提下,尽量丰富水的来源。如果按照 8 杯水总量 1600 毫升来算,一杯咖啡、一壶茶和一瓶苏打水差不多就能完成每天喝水任务的一半了。考虑到我们还会从食物中吸收水分,只要再喝两到三杯水就能达标了。

另一方面,则是为自己添置一些赏心悦目的喝水工具。好看的马克杯或咖啡壶不一定会让你爱上喝水,但至少可以在你的目光落在它们身上时,让你意识到对美置之不理是多么无礼的一件事,以及你该喝水了。

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今天就给大家推荐 8 件喝水工具,其中有些是我常用的,有些则是我准备入手的。如果你也不爱喝水,希望它们能帮你把喝水这件事变得简单,就像它们帮我的那样。


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这款是我夏天的饮水杯。玻璃材质,而且带吸管。

玻璃其实缺点不少,易碎不说,放冰块还容易出水珠。但对我来说,有好洗这一个优点就足够了。在经历了各式陶/搪瓷杯被咖啡和茶渍毁掉之后,我就对瓷杯有了阴影。但玻璃杯就没有这个问题,不易染渍且十分好洗。

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另一个优点,就是它自带吸管。

不知道是不是人类对于吸吮的本能喜爱,550 毫升的水,如果装在开口杯里,我喝一天可能都喝不完,但用了吸管后,不用半天我就能喝光。值得一提的是,这款吸管杯在拿掉吸管后也可以扣紧,十分卫生。

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这款是我的热饮杯。通常情况下,喝热水是它,喝热咖啡和热巧克力也是它。

对不锈钢的感情来自小时候用的“大茶缸子”。和别人家不一样,我家的茶缸一直都是不锈钢材质的。印象中那个茶缸表面经常有水渍,清洗不当还容易留下划痕,并不怎么喜欢,但等到茶缸这种事物在生活中消失后,我反而有些怀念。

这款不锈钢马克杯就是怀旧的产物。

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选择这款,主要因为青芳这个牌子。来自日本金属研磨重镇新泻县燕三条,青芳有着传承四百多年的金工技法。这款马克杯使用了创新的牛仔布水洗技法,不仅有着复古的质感,而且近乎磨砂效果的表面也没有普通不锈钢那样容易留下水渍,仅就怀旧来说,它远远超过了我的预期。

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如果说吸管杯让喝水变得容易,那冷泡壶的作用就是让水变得好喝。你可以用它做冷泡茶,也可以用它自制饮料,我最爱的两个组合——蜂蜜柠檬百香果,还有加了青柠黄瓜和薄荷的苏打水。

选择这款冷泡壶,很大一部分原因是它的性价比。只论外形,它可能比不上以设计著称的 Kinto 和 Hario,但它出众的功能性以及只需前者一半的价格却成功弥补了外形的普通。

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衡量冷泡壶的三项指标——壶盖的密封性,茶漏的细密度,出水的流畅度,这款冷泡壶全部在线。1 升的容量,一次就可做好 4 人份的饮品,自己喝的话,这样一壶就能满足全天饮水量的三分之二。

除此之外,茶漏还可以用来过滤鲜榨豆浆和果汁,感兴趣的话可以自行探索。

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入手这款随行杯主要是为了旅行使用。出门在外,如果不想使用酒店的杯子,又不愿意为扔垃圾而烦恼,最好的办法就是自己带杯子。

这款随行杯最让人惊喜的地方,就是它的两个配件。一个茶漏,一个可以制作手冲咖啡的过滤器,对我这种不爱喝水的人来说,想到旅行在外无需出门就能喝到美味的咖啡,简直让人热泪盈眶。

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除此之外,这款随行杯采用双层中空设计,放开水不热,放冰水也不会湿手,再加上重量较轻,外出携带既方便又实用。而且如果你平时喝茶和咖啡较多,这一款就足够你日常所用了,无论是出行还是居家。

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虽然上面说了不少搪瓷杯的坏话,但我还是会偶尔入手搪瓷杯,尤其是当它们特别美的时候。

这款来自 Glocal Standard Products 的搪瓷杯就是靠颜值俘获了我。与青芳的马克杯一样,这款搪瓷杯也来自新泻县燕三条。不同于大部分珐琅器具,GSP 的珐琅产品使用不锈钢材质,直接涂抹玻璃质感的釉药,不仅视觉上更加细腻轻薄,而且即使表面磨损也不会生锈,更不用担心重金属中毒的问题。

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▲ 还可搭配同款的手冲滴漏

值得一提的是,杯子的手柄部分使用天然藤条,表面的自然肌理会随着养护而颜色变深,时间久了,每一只杯子都会成为只属于你的独一无二的存在。

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这款其实是我用来待客的杯子。没有客人的时候,偶尔也会被我用来摆拍。没办法,阳光之下的锤目纹真的太美了,连带着每次用它喝水时心情都会变得明媚。

锤目纹是一种介于肌理和纹饰之间的器皿装饰手法,以千变万化的拟态形象著称。有人说它像荒芜的土地,也有人说它像皲裂的树皮。在我眼中,锤目纹更像是阳光照射下波光粼粼的水面,自带迷离的光影效果,让所有用它盛装的液体都格外地醉人。

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除了摆拍,我还喜欢用它喝冷泡咖啡,一方面锤目纹和咖啡的颜色真的很搭;另一方面,250 毫升的容量也方便我控制每天的咖啡摄入——同样的理由也适用于威士忌。

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说到冷泡咖啡,就不得不提到专用的冷泡瓶。

其实 ASVEL 的冷泡壶就可以制作冷泡咖啡,但毕竟不是咖啡专用滤网,做好之后多少都会有些粉末沉淀,不影响口感,但对我这种恨不得买台商用咖啡机放家里的人来说,这点粉末就足以成为入手一款咖啡专用冷泡瓶的借口了。

选择这款有两个原因,最重要的一个就是滤网。300 目的滤网加上细长型过滤器,不仅可以最大程度地避免出现粉末沉淀和浸泡不均,还让这款冷泡瓶拥有少于市面大多同类产品的起粉量,仅需 30 克咖啡粉就能做 600 毫升的冷泡咖啡,十分划算。

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至于另一个原因,就是它的颜值了。锥形瓶身搭配磨砂玻璃,让整个冷泡瓶看上去像是一个冰锥,特别是刚从冰箱拿出来时,瓶身上泛起细密的水雾,只是看着就已经凉彻心底了。

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因为最近一年才开始喝茶,所以手中的茶具不多。不过,因为工作的性质,断断续续收藏了不少,La Rochère 就是其中最让我心动的一款。

熟悉玻璃器具的朋友想必对这个牌子不陌生。从 15 世纪就开始生产玻璃的 La Rochère 不仅是世界上最古老的玻璃作坊,同时也是法兰西的骄傲。

这款茶杯最吸引我的地方,就是无论是整体的线条,还是杯身上的竖纹浮雕,亦或是橡木材质的杯盖,所有的细节都散发着现代和时髦的气息。有时历史越悠久的品牌越容易固步自封,但 La Rochère 显然不是其中之一。

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值得一提的是,茶漏部分配了一个提手,泡完茶,杯盖还可以倒放作为茶漏的木托,十分贴心。

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最后提醒大家,喝水是好事,但喝多少还要根据自身的实际情况来定。

根据《中国居民膳食指南(2016)》,成年男性和女性每天维持人体正常运转所需要的水的总量分别为 3000 毫升和 2700 毫升——其中 300 毫升来自人体代谢,1000 毫升来自食物,剩下的 1700 和 1500 毫升则来自直接饮水。

一次性纸杯大约 200 毫升,“每天要喝够 8 杯水”的说法就来自于此。

不过,1700 和 1500 这两个数值并非一成不变,它们还会随着环境湿度,你的出汗量以及饮食状况而上下浮动。如果你身处的环境比较干燥,同时又有运动或控制饮食的习惯,那 8 杯水可能无法满足你的需求。

和缺水后果一样严重的是过量饮水,后者可能导致“水肿性低钠症”,也就是我们常说的“水中毒”。如果你没有大量出汗,所处环境湿度适宜,同时饮食健康均衡,那你可以在推荐饮用量的基础上酌情减少。

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